Alimentazione e Sport
"I nutrienti giusti nei tempi giusti" e perche'!
(Abstract della presentazione alla scuola di allenatori. Riccione 2010. Relatore Prof. Angelo Pulcini).
Via Cristoforo Colombo 1897, Roma c/o Parchi della Colombo
Tel.: 0650910518
(Abstract della presentazione alla scuola di allenatori. Riccione 2010. Relatore Prof. Angelo Pulcini).
alla temperatura di 22°C si consuma in media 1 litro di liquidi ogni 10 Km a livello di S.AE., 1,5 litri a livello di Intersoglia e 2 litri a livello di S.AN.L. (pesarsi prima e dopo una prestazione).
al termine della prestazione tutto il nostro organismo e' al lavoro per il recupero di tutti gli equilibri: Temperatura Corporea, Frequenza Cardiaca, distribuzione corporea dei liquidi, pressione arteriosa, frequenza respiratoria, ecc
per essere ripristinate le riserve dei carboidrati sono necessarie circa 72 h, ma questo tempo si riduce di molto se vengono reintegrati il "prima" possibile.
reintegrando un quantitativo insufficiente di proteine ritarderebbe i tempi di riparazione dei microtraumi muscolari e la sintesi di nuove proteine per la "costruzione e ricostruzione" dei muscoli.
un'integrazione mirata dopo la prestazione possa avere indiscutibili vantaggi sulla qualita' e sui tempi di recupero.